里海篇|龜山朝日,藍海魅力

接下來帶各位來感受一下,蘭海的魅力

首先帶大家,來繞一下我們的龜山島,一般我們從頭城烏石港航行,看過來的話,我們可以看到我們的左手邊的方向是龜首,而右手邊則是龜尾,而如果從宜蘭南方澳航行,看過來的話,而呈現180度的轉變,這時右邊則變成龜首,左邊則變成龜尾,這就是龜山轉頭的傳說。而從外觀來看,因為龜山島是年輕的火山島地形,所以在龜首及後背部的地方,因溫度較高的關係而沒有長草,呈現光禿禿的樣子。

首先我們來到龜首來看,在龜首因距離火山口附近,所以當海底火山頻繁活動時,就會在頭部的硫磺出氣孔,噴發出陣陣濃煙,這就是所謂的龜島磺煙。而當船隻開到龜首附近同時,我們似乎會發現,海水的顏色變的不一樣了,乳白色硫磺泉,以及不斷從海底涌出的氣泡,噴發出陣陣的硫磺煙,這就是著名的景點「牛奶海」,整年幾乎都有,是不是非常夢幻呢?這可是國際級的美景。

接下來沿著頭部,順時鐘方向航行看過來,我們會看到一處,因為受到差異侵蝕,而產生的海蝕洞,從遠方來看,是不是就像眼鏡一樣呢?所以它也被稱為眼鏡洞,在過去,它可是有「龜山夜市的稱號」,在民國七十年代,在這裡會有許多船隻聚集,在夜間時進行海上交易,所以也常常聽見老一輩的船長說,那時候這裡可是相當熱鬧呢。

到龜尾,你可以看到在龜尾潭周遭,綿延一公里的細長沙嘴,是南北潮流夾在著礫石流所形成,同時它的尾端,會因為季風,而呈現南北的移動,而稱為靈龜擺尾。 

而在這龜山島海域附近,也常常是鯨豚大量出沒的地點,種類多達十七種,數量也很多,特別介紹以下幾種給大家認識,這是瓶鼻海豚,牠是屬於寬吻海豚,牠擁有像奶瓶般的寬嘴巴,因為瓶鼻海豚牠很聰明,聽得懂人類給的指令,所以常常是海生館所豢養的海洋明星,是不是相當可愛?

而來到龜山島賞鯨豚,你一定要來瞧一瞧,這一個特技明星「飛旋海豚」,在這海域上,往往只要當船隻在行駛時,牠們會整群到船頭,跟著船一起飆船,然後看著牠們從翻轉跳躍,到落水的精采畫面,幸運的話,還可以看見牠們,躍出水面旋轉六圈半呢,是不是相當厲害呢?

而在這個龜山島海域,眼尖的話,可以看見這美麗的「小燕鷗」歇息著,牠們大多屬於夏侯鳥,每年四到七月,是繁殖的季節,牠們喜歡在離岸邊,一公里內的沙灘或礫石灘築巢下蛋,到了夏天才飛往南方。

這是在每年農曆三月二十三號,媽祖生日的時候,會準時造訪龜山島海域的「鳳頭燕鷗」,所以當地人也稱牠們為「媽祖鳥」,到了九月份就會離開,喜歡海鳥的朋友們,可千萬不要錯過。

接下來為各位介紹一下,我們的在地的特色漁獲,這是棲息在龜山島海域,深海底層的「紅喉魚」,牠全身為鮮紅色,油脂豐富且肉質鮮嫩,只要簡單的煎或烤,就十分的美味,是在地珍貴的魚種,所以我們在地也有個俗諺說:「呷紅喉,企大樓」,意思是說,吃紅喉魚的人就能蓋大樓、買大房子,是不是真的?可能就要請各位來品嚐,體驗一下了。

這是我們龜山島,特有的甜蝦,牠有金黃色的蝦膏,直接生食,拌著哇沙米或醬油,就別有一番風味,還有一種有紅白相間的外殼,頭部呈現紫色的,稱為葡萄甜蝦,牠有紫色的蝦膏,每年夏季冬季是捕撈的季節,在炎炎夏日時來,來品嚐葡萄甜蝦沙西米,絕對是頂級的享受,老饕級的食客,可千萬不要錯過。

在龜山島海域北方,有一種特別的螃蟹,牠的一雙蟹腳,就像牛角一樣,所以它也被稱為牛角蟹,

而因為它的外觀色澤鮮黃,所以他也被稱作黃金蟹,每年中秋前後,到過年前是牠的產季,肉質蟹膏都相當的美味。棲息在龜山島海域,150米到250米深的櫻花蝦,是世界上除了日本駿河灣、屏東東港以外,第三個有產櫻花蝦的產地,因為櫻花蝦牠本身有161個發光體,所以在夜晚時,就像櫻花所綻放時的美麗而得名,目前捕撈到櫻花蝦,八到九成都是銷往日本,這是在地的珍貴的漁業資源。

 故事|黃士洋

延伸閱讀:黃士洋|龜島子弟,返鄉揚帆,鮮撈人生,永續海洋


Previous
Previous

里海篇|乘風破浪,生活美學

Next
Next

里山篇|山海滋味,慢城生活